생산비 상승으로 우유 원유 가격 인상 불가피…낙농진흥회, 소위원회 열어 가격 협상 착수

식품/유통/생활 / 정민수 기자 / 2023-06-05 14:37:19
-낙농가와 유업계 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회
-오는 9일 소위원회를 열어 올해 원유 가격 협상에 착수
▲ 사진=서울의 한 대형마트 흰 우유와 유제품 [제공/연합뉴스]

 

올해 우유 생산비 상승으로 원유 가격 인상은 불가피한 상황이다.

5일 농림축산식품부에 따르면 낙농가와 유업계 관계자 등으로 구성된 낙농진흥회는 오는 9일 소위원회를 열어 올해 원유 가격 협상에 착수한다.

최근 사료 가격 인상 등으로 낙농가의 생산비가 증가한 만큼 원유 가격 인상은 기정사실이 됐다.

생산비는 원유 가격을 결정하는 가장 중요한 요인으로, 생산비가 상승하면 원유 가격도 따라 오른다.

다만 농식품부가 낙농제도를 개편, 올해부터는 원유 가격 인상에 생산비뿐 아니라 시장 상황도 반영하게 해 인상 폭을 하향했다.

실제 올해의 경우 원유 L당 69∼104원 범위에서 가격 인상을 논의하는데, 제도 개편 전 L당 104∼127원과 비교하면 상승 폭이 제한됐다.

낙농진흥회 원유 가격 협상 소위원회는 통상 통계청의 우유 생산비 발표일의 다음 달 1일부터 한 달간 운영되고, 소위원회가 가격을 정하면 낙농진흥회 이사회 의결을 거쳐 그해 8월 1일부터 인상분이 반영된다.

일각에서는 우유 원유 가격이 오르면서 우유가 들어가는 아이스크림, 빵 등의 가격 상승으로 이어지는 것 아니냐는 우려도 나온다.

원유 가격이 오르면 이를 주재료로 쓰는 마시는 우유 제품 가격이 상승한다.

지난해의 경우 원유 기본 가격이 L당 49원 인상되자 각 유업체는 흰 우유 제품 가격을 10% 안팎으로 올렸다.

또 지난해 원유 가격 인상 결정 이후 아이스크림 가격도 10∼20%대로 인상됐고 커피 전문점 등에서도 우유가 들어가는 제품 가격도 올랐다.

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